Neubau und Erweiterung
Betriebsrestaurants BruderhausDiakonie, Reutlingen
Bauzeit: 03/2016-12/2016
Bearbeitung: LPH 1-9
Baukosten: 2,6 Mio. €
BGF: 410 m²
BRI: 1.880 m³
NF: 1.060 m²
Bauherr
BruderhausDiakonie
Stiftung Gustav Werner
und Haus am Berg
Ringelbachstraße 211
72762 Reutlingen
Ansprechpartner:
Frau Katz
Fotos: arabzadeh.schneider-architekten
August-maier-haus nürnberg
Das Betriebsrestaurant der BruderhausDiakonie wurde 1994 als Bestandteil des Neubaus der
Zentralküche fertiggestellt. Bei der Ende 2016 abgeschlossenen Baumaßnahme wurde das Betriebsrestaurant im 1.Obergeschoss vergrößert, die Speisenausgabe mit Warmausgabetheken sowie die Nebenräume modernisiert und die vorgelagerte Dachterrasse saniert. Der Speiseraum wurde durch einen Anbau auf dem bestehenden Flachdach erweitert.
Eine neue Außentreppe an der Westseite dient als zusätzlicher Rettungsweg und zweiter Erschließungszugang zur Cafeteria. Auf dem Flachdach wurde ein neues Lüftungsgerät für die Be- und Entlüftung aufgebaut, die EIektro sowie Wärmeversorgung wurde zudem vollständig erneuert.
